「自由軒」タグの記事一覧

インデアンカレーの命名は1910年創業の自由軒。 店名は1947年ミナミで創業のインデアンカレー。 あまりにもフロンティアだったから 混ぜカレー＝インデアンカレー カレー＝インデアンカレー 辛いカレー＝インデアンカレー ・・・

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昨日、鶴見橋商店街で発見したオリエンタルカレーの粉末と自由軒のスパイスパウダーで、今日は家カレー。 具材はやはり鶴見橋商店街スーパー玉出で大量に購入した牛スジがメイン。 別鍋で3時間煮込んでトロトロにしあがりましたな。 ・・・

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