よりみち食レポBackstabbers、DJしながら食べ歩き＆食レポブログ（9 / 25ページ）

朝飲みという至福。 「マスター、この店なんでなんどき屋て名前なんですか？」 徹夜組なんか、若いリーマンチームが酔った勢いで質問する。 そんなん、聞かんでもわかるやろ。 マスター、 「いつなん時もの意味です。」 みてみいぃ・・・

「新橋 なんどき屋 朝飲み Searchin’」の続きを読む

ハナ金やのに、 モチベーション低く。 晩飯どーしよ？ 量はいらんけど、 ニンニクとビールを浴びたい気分。 ニンニクとビールにまみれたい。 そや、青山キラー通りにニンニクまみれな店あったよな。 と、 思い出したわ。 タンタ・・・

「外苑前 福蘭 ニンニクまみれナイト」の続きを読む

今住んでいる用賀駅は、 東急田園都市線なんですが、 近年話題の多い二子玉川と、 長谷川町子美術館で有名な桜新町の間にあります。 そーいや、用賀と桜新町は距離が短いときいてましたが、歩いたことなかったわ。 今日はあまりにも・・・

「桜新町 めおと食堂 暇な日の食堂パラダイス」の続きを読む

町の中華料理店は、急速に減ってますなぁ。 60sから70sに、急増した個人経営の中華料理店。 80sからリーズナブルなチェーン中華が定着する上に、90sにはマスターが引退される年齢になられて。 マスターとともに常連客も高・・・

「桜新町 宝蘭 清く正しい町中華の名店」の続きを読む

ここでは僕は異邦人。 なんか、オカンはなかなか豚玉つくってくれへん。 笑顔もなし。 そう、ビールは奥のお客さんが取ってくれはったわ。 ありがとうございます。 そういう雰囲気。 どんたく やからオカンは福岡出身か？ 何年ぶ・・・

「梅田 どんたく 第3のお好み焼き探訪」の続きを読む

以前は随分お世話になりました。 大国町の木津市場。 一時は存亡の危機やったけど、 結局、 リニュアルで、ショボかった食堂各店は皆さん立派な店構えに。 いや、 よかった、 よかった。 朝めしや、 昼めし、 徹夜明け。 よく・・・

「木津市場 川上商店」の続きを読む

心斎橋サウンドキッチンN43°でイベント Improve！ 師匠のGet master KAZUさん Compufunkのナオさん マルサのHiranさんとFuji rockさん 僕のカリスマKatzさん と、 すごいラ・・・

「心斎橋イベント明け なんば 朝ラー 食いたいのは？」の続きを読む

きっちりした店ってありますわな。 前にも少し書きましたが、 まずは店に入る前に暖簾で感じるんです。 入りにくい店でも。 この店の暖簾はどうですか？ どう感じますやろ？ シンプルなが、ネームの入ったオリジナル。 白と紺のシ・・・

「中津まるやま 我が十三式の名店 26」の続きを読む

学生時代から20代前半まで、 僕の焼肉歴をふりかえると、 通った店が、 西田辺 大昌園(レストラン閉店) 長居 青瓦台(十三式移転) 矢田 みっちゃん(テーブル卓上コンロ閉店) 天王寺 つるや(カウンター炭火) 天王寺 ・・・

「あびこ あびこ食園 我が十三式の名店 25」の続きを読む

動物園前には大寅食堂という店が、駅前大通り沿いに2店同じ並びにありますな。 1店は和食の大衆食堂。 界隈のオッサンでにぎわう、一膳飯屋。 というか飲み屋使いがメインか。 おでんとかも。 店員さんもオッサンばっかのディープ・・・

「動物園前 大寅食堂 我が十三式の名店24」の続きを読む

土日だけは昼から営業。 これは貴重。 十三式は基本的に飲み屋感覚やから、土日の昼からちょい飲み十三式いきたくなったら困ってしまう。 だから、 焼肉 宝。 なんんば高島屋を横断歩道渡ってまっすぐ。 NGKに曲がらんと次の四・・・

「なんば 焼肉 宝 我が十三式の名店23」の続きを読む

第15回は、 まだまだある珍品コンロ。 風通しよすぎのヤマキンY-77だが、別デザインのC-37道具屋筋で発見。 店使用での遭遇は一度もなし。 C-37は細いボディスリットが20本以上並ぶ。 鉄板もアーチ状な上にアーチの・・・

「我が十三式の名店 卓上コンロ図鑑15」の続きを読む

第14回は、 カスタム。 国際什器、成信工業はパーツ共有する優れものながら、他は部品が傷むとカスタムせんとあかん。 鉄板は毎回洗浄なんで、破損は避けられない道。 そんな中、珍品カスタムと遭遇なんてこともちらほら。 まずは・・・

「我が十三式の名店 卓上コンロ図鑑14」の続きを読む