堺筋本町 北京料理 會賓楼 今日はカレーは無し
8月転勤までに関西のB級美味いもん、もっかい食べたいもん行きまくろうと大阪事務所メンバーと盛り上がってます。 候補を絞るとこんなとこです。 ★は夜だけ。 ラーメン 光龍益 桜ノ宮 ラーメン 麺一盃 塚本 ラーメン 紡 千・・・
寄り道Backstabbersバックスタバーズ
Moment,Emotion,Dramatic!
8月転勤までに関西のB級美味いもん、もっかい食べたいもん行きまくろうと大阪事務所メンバーと盛り上がってます。 候補を絞るとこんなとこです。 ★は夜だけ。 ラーメン 光龍益 桜ノ宮 ラーメン 麺一盃 塚本 ラーメン 紡 千・・・
丹波屋の サイドメニューはインドスパイシーなカレーと聞き突入。 立ち食いサイドメニューとしては強気の450円。 なるほどなかなかスパイシー。 が、どこか優しい味。薄いだしベースなんですね。 そしてターメリックカラー繋がり・・・
スパイシーカレーが熱い大阪ですが、他のカレーオタの皆さんのレポすはらしくて。 せやからブームとは関係ないカレー店のはなししたくなってきましてん。 西大橋のサンボカレー。 なんと2012年暮れに閉店してたんですね。 そして・・・
ドライカレー、カレーピラフ、ピカレー、カレーチャーハン・・・ 呼び名でスタイルが明確でない。 解釈がさまざまに広がるようです。 例えば 水分少な目ひき肉カレーがご飯にのった料理? まぜカレー? ピラフのカレー味? 焼き飯・・・
インデアンカレーの命名は1910年創業の自由軒。 店名は1947年ミナミで創業のインデアンカレー。 あまりにもフロンティアだったから 混ぜカレー=インデアンカレー カレー=インデアンカレー 辛いカレー=インデアンカレー ・・・
昨日、鶴見橋商店街で発見したオリエンタルカレーの粉末と自由軒のスパイスパウダーで、今日は家カレー。 具材はやはり鶴見橋商店街スーパー玉出で大量に購入した牛スジがメイン。 別鍋で3時間煮込んでトロトロにしあがりましたな。 ・・・
花園町鶴見橋商店街の西の端少し手前を北に500m。 なんとヘンピな場所にあるのか。 JR今宮の南側~西成区西方は都市整備で中小企業の工場や倉庫、バラックが立ち退いて直線道路が引き直された。 が、住宅地としては人気がないの・・・
南蛮亭インスパイヤに続き、得正系の上等カレー江戸堀インスパイヤに訪店。 サボテン食堂へ。 楕円のデカイ皿、甘辛ルー、キャベツピクルスが三種の仁義。 ピクルスが玉ねぎだが、路線のすべてを踏襲しつつ本家近くに出店とは、大丈夫・・・
今日ははしごなりました。 というのも、酒房あさひから本町までの帰り道、連食めあてではなかったのですが、平日2時のボタニカレーの行列状態がどんなか見たかったので寄り道しました。 5名待ち。 平日この時間ですからサスガですな・・・
この界隈でランチカレーの象徴は、 辛いキーマが人気の鶏料理南蛮亭。 もうひとつが スリランカ店の草分けカルータラ。 チェーン展開を加速させた 得正上等カレー肥後橋店。 カレー店は多いが、界隈はこの3店にインスパイヤされた・・・
大阪カレーチェーンの雄、T&A。 バスターしだしてからは足がとおのいてましたが、久々に訪店。 外国人観光客めあてに昨年道頓堀の日本橋よりに新店オープンしましたが、20店ほどあったチェーンは今や10店をきってしま・・・
東京カレーも訪店50店になりましたが、ついにNo.1に出会いました。 神田にあるその名は、 本石亭。 スパイシーカレーライスの理想形のひとつがここにありました。 神保町ではなかった。 マスターは次長課長の河本に顔も声もそ・・・
JJ、二角に続いて第三の牙城であるグルモンを制覇すべく北加賀屋へ。 前回は臨休にフラれたのよ。 定休日なし16:00までの情報はたしかのはず。 がしかし、今回も休み。 マスター高齢のため土日休みにしたのかな? 界隈他にカ・・・
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