「長居」の記事一覧

大阪西田辺と、 我がホームグラウンドの長居のあいだには、 ぎょーさん焼肉屋がありますねん。 熟成肉の又三郎 ちょっと高いけど。 3人掛けカウンターあるんです。 七輪で、単品焼肉もできますねん。 みーんな熟成肉コース食べて・・・

「長居 松ちゃん焼肉道場 我が十三式の名店34」の続きを読む

食レポはじめての題材。 大阪出身だけに、必須のテーマでしょうか。 いろんな価値観があるから、粉もんのバリエーションはどんどんひろがりますな。 いったい大阪のたこ焼きの価値観て何やろ？ まあ僕らオールドファッションドな人間・・・

「長居 浪花屋 たこ焼き屋の頂点なのか」の続きを読む

インデアンカレーはルーのテイクアウトできないんですよ。 家であたため直しが難しそうなルー粘度からか？ 堂島地下インデアンがテイクアウトできるのを見つけてトライしたら、 紙皿にご飯にルーがかかってつつまれましたな。 近くで・・・

「焼肉青瓦台カレー 大阪スパイシーやないカレー7」の続きを読む

この店の常連ですねん。 と言える店はありますか？ 高校生で始めて一人十三式体験した店。 「にいちゃんにハラミ一人前！」 ご飯と一緒に晩御飯の始めてくる十三式に、玄人では間違いなくないオッサンが肉をくださる。 びびりながら・・・

「青瓦台 長居 我が十三式の名店 11」の続きを読む

讃岐うどんがブレイクする前 ’90に心斎橋商店街の長堀通を北に越えてすぐ、釜あげうどんのしんぼりという人気店がありました。 イリコではなく鰹ダシ、しかも一升ほどもありそうなデカイ徳利でのつけ汁提供はインパクト・・・

「長居 釜揚げうどん 一心」の続きを読む