「ラーメン」の記事一覧（2 / 4ページ）

ハナ金やのに、 モチベーション低く。 晩飯どーしよ？ 量はいらんけど、 ニンニクとビールを浴びたい気分。 ニンニクとビールにまみれたい。 そや、青山キラー通りにニンニクまみれな店あったよな。 と、 思い出したわ。 タンタ・・・

「外苑前 福蘭 ニンニクまみれナイト」の続きを読む

心斎橋サウンドキッチンN43°でイベント Improve！ 師匠のGet master KAZUさん Compufunkのナオさん マルサのHiranさんとFuji rockさん 僕のカリスマKatzさん と、 すごいラ・・・

「心斎橋イベント明け なんば 朝ラー 食いたいのは？」の続きを読む

大和路線。 昔は関西本線。 当たり前やけど、70sは今みたいに天王寺でたら高架やなくて、久宝寺までも地べた走ってましてん。 加味サッポロラーメンのマスターも言ってましたが、関西本線は大阪市内に最後までSLが煙吹きながらは・・・

「東部市場前 サッポロラーメン 味噌ラーメン バターびたびた」の続きを読む

再び加美駅に降り立つ。 駅前は数件の飲食店とコンビニ、パチンコ屋があるものの、駅前の賑わいはなくて、バスタクシーのターミナルもなし。 そんなイマイチな駅からすぐの 加美サッポロラーメン。 ひっそりと営業してますな。 他サ・・・

「加美 サッポロラーメン美好 味噌ラーメン バターびたびた」の続きを読む

弥刀ってミトと読みます。 大蓮ってオオハスと読みます。 知らんかったわ～。 長年大阪住んでたのに。 だいたい、天王寺から関西線あたりまでが南大阪のテリトリーで、だから加味までやな。 解るんわ。 で、 長瀬、弥刀になると近・・・

「弥刀サッポロラーメン 味噌ラーメン バターびたびた」の続きを読む

このテーマの最重要店の認識です。 と、思う。 なんでか？ 大阪に王道サッポロラーメンの名で、この2016年も大阪のど真ん中で営業を続ける店やから。 サッポロラーメンの看板は、 他に、 東部市場前、 加美、 弥刀、 長瀬、・・・

「瓦屋町 サッポロラーメン三浦 味噌ラーメン バターびたびた」の続きを読む

自宅用賀から2駅の溝ノ口から南武線使えば、南は川崎、北は立川にすぐなことがわかって、東京食レポに幅がでるんちゃうの！ で、来ました。 武蔵新城。 まったく知らん町。 ここのお目当ては、 元祖ニュータンタン麺。 タンタン麺・・・

「武蔵新城 元祖ニュータンタン麺 思い出す針中野マルイ製肉店」の続きを読む

僕らの世代が初めて外食でラーメン専門店を体験したのは、 味噌ラーメン やった。 60s後半～70s。 外食産業が拡大しはじめた頃、 地方物産が全国に広がり始めた頃。 サッポロ味噌ラーメンは、美味いラーメンの先鋒として全国・・・

「味噌ラーメン バターびたびた」の続きを読む

用賀の奇跡と呼ばれているラーメン屋が家から1分のところにあります。 たしかに用賀のラーメン屋は、これといった店がない。 東京ラーメンってこんなもんかいなと勘違いしそうやった。 昭和34年からの老舗で、女性の2代目が味をグ・・・

「再来軒 用賀 家から一番近いランチ」の続きを読む

今日は新橋。 なんと！ ドゥルガ夏冬がなくなってる！ あのインド人が料理するインド料理とモツ焼のハイブリッド居酒屋が。 場所はヘンピやし、あんまはやってなかったからな。 沖縄料理居酒屋ですか。 で、その隣の 台湾麺線に突・・・

「台湾麺線 新橋 お疲れさまセット」の続きを読む

大阪ラーメンの話はまだまだ続きまっせ～。 十三駅西側しょんべん横丁の火災はショックやった。 十三式焼肉の聖地。 名店、精来軒と大安がなくなってしもた。 実はこれ以上にショックな出来事が、 ラーメン坦坦が閉店した事。 はっ・・・

「大阪ラーメン Re-Open 坦坦」の続きを読む

90s芦屋ラーメン戦争勃発。 国道2号線沿いに出店した行列のできるラーメン屋 芦屋ラーメン庵を中心に多数の新店がオープン。 ふうりん、 日の丸軒、 珍遊、 そして げんこつ、 山頭火、 もっこす、 なんてチェーンまで参戦・・・

「大阪ラーメン afterimage」の続きを読む

数年前に三国ヶ丘につぶれかけ(に見える)なちゃんぽん家がメッサ美味いと通ったっきりです。 今もやってるかどうか。 やってたら、一生に一度は行くべき美味さです。 六五六(ムツゴロー)という店です。 大将が働くのがキライで、・・・

「六五六(ムツゴロー) 三国ヶ丘 まぼろしのちゃんぽん」の続きを読む