らっしゃいかに市場

王将クラッシックス 3

※写真はクリックで拡大可

和泉府中大阪王将クラッシックス

JR和泉府中アーケードの駅前通りを少し東にいくとありました。

大阪王将クラッシックス。

黄色アクリル製の大阪王将スタンドPOP
見事な赤いカウンター

黄色アクリル製の大阪王将スタンドPOPに見事な赤いカウンター。

もちろん丸椅子は固定で動きまへん。

金物ポットではないが、ラー油にゴマゴマはしっかり存在。

なくなりましたなぁ、こんな王将。

きりもりは親父さん一人か。

きっと焼きもナイスぅなんやろなぁ。
と観察。

ヤカンで油をひいて生餃子を並べて、ひしゃくで丁寧に一筋づつ水を流すのが大阪王将流。

バーン、バサーンとはやりません。

バーン、バサーンは京都流。

提供された餃子は、無地瀬戸物のマッシロな皿が汚れず盛られた、羽根つき2人前

提供された餃子は、無地瀬戸物のマッシロな皿が汚れず盛られた、羽根つき2人前!

さすがマスター!

と心で叫ぶ。

とメニューにカレーチャーハンの文字発見。

カレーチャーハンも絶滅寸前なんよなぁ~。

カレーチャーハン

「マスター、カレーチャーハン!」

来る客はオッサンばっか。

錦野あきらの餃子の神様のポスター以外は、まったく昔のままのたたずまい。

次はカレーチャーハン深堀しよかな?

2015/09/15 (火)

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