博多発祥もつ鍋【良之助】

桜八番 矢田新店 第3のお好み焼きか?

※写真はクリックで拡大可

久々に帰阪。
親父から

「矢田駅にお好み焼きできたで。」

の情報にネット検索。
まだ少ない投稿写真を見るとはんぺん系と思わせる写真が。

桜八番

桜八番。

駅を北に、前に餃子やってたとこ。
餃子お多ふくやったかな。

入店してわかった、店名の桜はセレッソのサポーターやからか、サイン入りユニフォームやポスターが多数陳列。

調べたら背番号8は香川、清武、柿谷、古くは森島と人気番後みたいです。

焼きそば

で、豚たま2と焼きそば1発注。

ついに白樺、陽気に続いてはんぺん系発掘なるか!

豚たまあがりました~。

「豚たまあがりました~。」

でででかっ!
はんぺん系にしてはかなりデカイ仕上がりですなぁ。
トッピはソースのみ。
この写真をみたんやな。

あとはすべてセルフですか。
和カラシわざわざ別にお願いしてデコレーション。
これで見映えだけは見事なはんぺん系が完成。

味はどうかな?
テコ入れて、

ザクッ。
ベチョ。

キャベツこまながら分厚い分水分多くて、これは一般的な大阪お好みですな。
ソースもケチャップミックスの甘辛でないやや辛め味はボリューム感とあわせて完全に男仕様。

更に親父のはトッピフリーで花鰹節のカーニバル状態やん!

更に親父のはトッピフリーで花鰹節のカーニバル状態やん!

残念ながらターゲットではなかったんやけど、腹パンチクリン。
豚たまも1でシエアすればよかったよ~ん。

第3のお好み焼き探訪の道はけわしい。

2015/10/12 (月)

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