カンジャンケジャン 白めし泥棒
生の渡りがにを醤油やヤンニョムで漬けて熟成させた韓国料理をケジャンちゅーんです。 高級食材渡りがに使用ながら、なんともジャンキーな、かに足の身をチューチューしゃぶりつき&手ベタベタ必至なこの料理は、僕にははまり・・・
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よく食べるのが遅いっちゅーて人から笑われながら言われてます。 遅いんのどこがあかんのや！
食は文化やからね。
よく味わって楽しんでたべんと。 営業してる同僚は職業柄、食うのはやいからなぁ。
食は文化って言いながら、レストランちゅーのもなかなか舌にあいませんなぁ。 カウンターとか、きたなシュランみたいなのが最高ちゃいますか。
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