「第３のお好み焼」の記事一覧

大阪に帰ると、 内の父ちゃんが晩飯リクエスト。 居酒屋か お好み焼き、 実家近くの ザめしや で一杯、 いや4杯目くらいがパターン。 父ちゃんの大好物は、 焼きそば。 次に、 お好み焼き。 さすが大阪人やね。 ここんとこ・・・

「昭和町 陽気 ザ サード 再々々々訪 第３のお好み焼き」の続きを読む

ここでは僕は異邦人。 なんか、オカンはなかなか豚玉つくってくれへん。 笑顔もなし。 そう、ビールは奥のお客さんが取ってくれはったわ。 ありがとうございます。 そういう雰囲気。 どんたく やからオカンは福岡出身か？ 何年ぶ・・・

「梅田 どんたく 第3のお好み焼き探訪」の続きを読む

あ～、今日は飲みたい～。 最近仕事が毎日がけっぷちやし。 なんやけど、崖2段くらい落ちてもまだしがみついてる感じ。 その崖が意外と縁が広目で、居心地エエから、もしかしたら助かるんちゃう？ ってとこが、今日の 仕事納め。 ・・・

「渋谷 一休 お好み焼きの作り方」の続きを読む

ソウルちゅーても、韓国やおまへん。 東京転勤してから、気になってましてん。 その名も、 キーハントー。 用賀の新居から、すぐの怪しいお好み焼き&バーです。 カウンターやけど、鉄板は厨房中だけ。 どやねん。 この・・・

「キーハントー 用賀 ソウルお好み焼き」の続きを読む

雨かぁ。 なかなか遠くへいけないわな。 しかし今日は実家から最も近い天王寺で親父とランチ約束やし。 地下なら濡れんからと、あべ地下のあべとんへ。 おっ、なんとB2FからB1に移転しとるやん。 「そんなん知らんかったんかい・・・

「天王寺きくや 第３のお好み焼き探訪」の続きを読む

新しいぼてじゅう本店は道を見失ってしまったようやけど、それでも昔からの常連客とその次世代が定着する 阪急サン広場店 は、第３のお好み焼きの名残を感じるなかなか美味い店やった。 豚たまだけやけど。 (究極の豚たまは信じてま・・・

「大阪ぼてじゅう西店 第３のお好み焼き」の続きを読む

洋食焼きが原点の関西発祥お好み焼き。 大阪お好み焼きと呼ばれてます。 焼く前に具をまぜずに乗せながら焼く。 広島お好み焼きと呼ばれています。 第３のお好み焼きは、 起源は大阪ながら上記2つと味も見映えも明らかに違う。 キ・・・

「第３のお好み焼き おさらい」の続きを読む

久々に帰阪。 親父から 「矢田駅にお好み焼きできたで。」 の情報にネット検索。 まだ少ない投稿写真を見るとはんぺん系と思わせる写真が。 桜八番。 駅を北に、前に餃子やってたとこ。 餃子お多ふくやったかな。 入店してわかっ・・・

「桜八番 矢田新店 第3のお好み焼きか？」の続きを読む

土曜日うめだランチ。 僕以外の客は全員女性。 見事に男一人だけ。 なんかAVのタイトルみたいな状態。 そもそも、ぼてじゅうはミナミの水商売女性にブレイクしたのがきっかけやから、こんでよろしいんやけどね。 それにしてもお上・・・

「ぼてじゅう阪急サン広場 第3のお好み焼き」の続きを読む

大阪はお好み焼きの町といわれてます。 が、情報が少なすぎる。 店が多いこともあるでしょう。 食べログでも口コミと写真が無い店が多すぎ。 じいちゃんばあちゃんの古い店ほど味わいのあるケースが多いのに。 1軒づついくしかない・・・

「お好み焼き げん 第３のお好み焼き探訪」の続きを読む

はんぺんお好み焼きをみつけるためには、 まず、デカイお好み焼きが当たり前になる前、80s以前に始まった老舗ならスタイルを残してるかも。 象家や時分時みたいな進化系もあるけれど希やし。 次に老舗が今も変わらず営業するための・・・

「多奴喜 住吉 遂に発見第3のお好み焼き」の続きを読む

お好み焼きはいつからでかくなったんやろ？ 最近なら百円キャベツ焼きに見る屋台のりが起源のようなので、サイズは今のお好み焼きより小さいわな。 じいちゃんばあちゃんの店なら、デカイのはないし。 我々が小さい頃たべたのは小さく・・・

「第3のお好み焼き ぼてじゅう 道頓堀總本店」の続きを読む

先日のリベンジしようと、土曜日昼に再訪。 どうも、きよみより白樺がオーセンティックとの情報あり。 今日は 白樺へ！！ 11時半、すでに4組客。 はじっこに着席。 おー！見事なはんぺん状態！ 先客のお好み焼きがすでに仕上が・・・

「第3のお好み焼き探訪 白樺」の続きを読む