朝ラー大阪 なんば 金龍 戎橋店

ん～。今日は肌がかさつくなぁ。
と思った朝には、コラーゲン補給や！

で、朝ラー決定。

朝ラーフォーカスエリアは3つ。
なんば、
動物園前、
田辺。

なんばは、
金龍、神坐、一蘭、東大と24時間営業の店でバリェーション豊富。

動物園前は
権兵衛食堂、きらくと戦後闇市を彷彿とさせるホルモン中華そば。
黄そば優しいだし汁にホルモンが入った超B級。

田辺は、
高井田中華そばの7.5Hzの美味い支店があります。
なかなか朝から高井田までいけませんからね。
高井田周辺の店と同じで、新聞紙で包んだ持ち帰りもやってる
。スープはマイ一升瓶に入れるんじゃなくて冷凍ですが。

やっぱ今日の朝ラーは金龍やな。
なんばセンター商店街の戎橋店へ。

金龍を知らない大阪人が多くなってしまいましたなぁ。

知ってても何年も食ってない人ばかり。

今や利用者は水商売関係の他は外国人観光客が急増。

大阪ライト豚骨。

僕はそう呼んでいます。

薩摩っ子とともに大阪の豚骨時代を牽引。

神坐登場まで大阪ラーメン史で大阪ライト豚骨は最も長く君臨しましたな。

が、金龍スープは鶏とのブレンドらしい。

鶏足は業界でもみじと言われてますが、九州豚骨とは違うまろやかさはもみじがひきだす。

豚骨臭がなく白く濁るのももみじのおかげ。

アクセントはゴマ油。
キムチニンニク入れなくても美味しいスープなんですよ。

なんば界隈に5店。

立ち食いの御堂筋店、
千日前商店街神坐の隣 道頓堀店、
NGK隣 千日前店、
ビックカメラ裏センター商店街の戎橋店、
相合橋南の真っ赤な金龍ビル1Fの本店。(金龍ラーメンの製麺はここの地下でやってます。)

そして本店戎橋千日前店の3店にはフリーご飯があることをご存じでしょうか？

もちろん24時間サービスで！

フリーご飯のオカズにフリーキムチ、韮キムチ。

味噌汁がわりにラーメンの朝飯なわけです。

で600円。

ご飯とオカズ付でこのプライスが可能なのは金龍だけです。

僕はいつも麺だけ半分で発注。

ご飯楽しみたいからね。

決して美味いご飯ではないけど、お焦げ入り硬め炊きはキムチで箸がとまりまへん。

なんと、
チャーシューまで半分にしとる！

バイト君なにしよんねん！

2015/07/23 (木)