ビビン麺慕情

ビビン麺食べたことある日本人は10%くらいかなぁ。
ビビンパ食べたことある日本人は80%以上やろうに。
※正確ではないですが、いかにも差が大きいといいたいのです。

人気の無いビビン麺。
けど美味いよ～ん。
問題はどこで食えるんやってこと。

普通の焼肉屋ではやってへん。

1. 韓国料理のメニュー豊富な焼肉屋店。
例えば一龍、アリラン、白雲台、李朝園など。

2. 韓国料理専門で冷麺メニュー多い店。
韓日館、玉一など。




3. 冷麺専門店。
新長田の平壌冷麺、冷麺館など。

関西なら、鶴橋、今里、新長田あたりですかね。

以外とあるけど①以外は情報がすくないね。

普通の冷麺より酒のあてにもなるしヘルシーな上、辛いもんすきな日本人も知らんケース多し。

もったいたいなぁ。

安いしヘルシーやのに。

ラーメンブームでようやく定着しつつあるものの酢トッピが関西外食にレアケースなことも足をひっぱってるのかな？

だいたい、具もビビンパに比較して貧相やし、ビジュアルかいかにものグロテスクな真っ赤いけ。

これが引くんやろね。

比較的行きやすい冷麺館はかなり辛いけど、たいがいとんでもなく辛い店は少ないみたいよ。

ビビンパでは腹が重い胃腸になってきたしね。ミニバージョンも取り扱い多いし。

とかなんとかいろいろ述べても普及しない料理なんでしょね。

そもそも。
ビビン麺の運命なんでしょね。

2015/07/20 (月)