らっしゃいかに市場

我が十三式の名店 卓上コンロ図鑑9

※写真はクリックで拡大可

第9回は、
もうひとつの大阪ガス販売、関西興業製 廃盤大型ガスコンロ。

大阪ガス販売、関西興業製 廃盤大型ガスコンロ

関西興業は、兵庫県尼崎市。

ヤマキンとともに関西のメーカーだ。

山岡金属の通称焼肉王者Y-18の原型ではないかと思われる 重量級のクラシックス高性能機。

サイドボディーがホワイトコーティング。

サイドボディーがホワイトコーティング。

そのサイドの縦スリットは、同じヤマキンY-77さえ印象してしまう。

やはりホワイトボディー中央に大阪ガスのメタルプレートが輝く。

鉄板厚く、火力あり、安定感と耐久性にすぐれる。

サイドに溜まり水のトレイ入れ換え口があるため、カウンターの厨房側に設置されることが多い。

サイドに溜まり水のトレイ入れ換え口があるため、カウンターの厨房側に設置されることが多い。

現存確認できる店は、

  • 梅田第2ビル かどや(見にくいが)
  • 王子 焼肉王子、
  • 沢ノ町 はやし源、
  • 長居 青瓦台、
  • 梅田阪急高架下 味門など。

とくに、沢ノ町のはやし源はオールこのコンロでやはり国宝級の店内が見れる。

青瓦台はすべて大阪ガスマークをはずしている。

青瓦台はすべて大阪ガスマークをはずしている。
関西興業製 廃盤大型ガスコンロ

破損ではない理由がありそうだ。

赤身命。

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北海道地場の味

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