パロマPY-1型 我が十三式の名店 卓上コンロ図鑑5

第5回は、
パロマPY-1型。

パロマはガス給湯器だけではなかった。

白いボディーと2列スリット鉄板のオリジナル性に富む名機。

使用面積は国際什器MA-2に近いか、更に小さい為、関西小規模店舗に普及する。

厚みはMA-2より分厚く、座敷や小上がりなどのテーブルではやや鉄板位置が高くなる。

特筆すべきは、白いボディー。

汚れやすいイメージだが耐久性が良いのか、使用例に極端な汚れを感じることが少ない頑丈コーティング。

また、小型の割には鉄板が厚く2列スリットなので、赤身に強い。

PY-1では対応しきれない大きい切り身に対応する大型PY-2もある。

本社は名古屋瑞穂区。

レア機は別回に。