山岡金属Y-18型 我が十三式の名店 卓上コンロ図鑑3

第3回は、
山岡金属Y-18型。

通称 焼肉王者。

すばらしい。

火力・鉄板・安定感・耐久性すべてにすぐれた名機中の名機。

関西中心に、赤身メニューにうるさい新店からクラシックスまでウルサイ店に普及する。

関東ではクラシックスにはほとんど無く、わずかな新店に見る程度。

大きさ故、十三式でもカウンター長のある規模の店舗か、テーブル使用に多い。

関西の人気焼肉店にも使用ケースが多数ある。

価格は1万円前後と国際什器MA-2の倍。
本社は大阪守口、東京支社は神田にある。
両方ええとこに立地や。
　
Y-18の原型デザインと思われる大型 大阪ガスコンロについては、関西興業の回にて。
　 　
店では見れない外箱はこんなん。