徳いち 京橋 我が十三式の名店 14
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京橋にはレベルの高い人気店が多すぎですわ。
焼肉塊の鶴橋でもかなわん幅と深さ。
- 京松蘭
- 一斗
- 松井
- 富鶴
ん~すばらしい。
大阪の名店が勢揃いって。
焼肉の博覧会や~。
みたく。
がしかし、
十三式もすばらしい。
JRを東にでて少し南へ、
餃子の満州の先は十三しょんべん横丁のりのナイスなスタンド飲屋街。
昼から行けまっせ~。
「岡室酒店通り」なんて書き込みで読んだことありんす。
この通りの十三式3店もレベルが高いんよ。
- 味一
- 丸長
- そして徳いち。
味一はハラミが美味いタチバナ製作所コンロ、暖簾もオリジナルで、タレも生姜きいてナイスぅ。
バランスの良い十三式。
丸長は常連かよいの狭いカウンター。
情緒は最高ながら、ホルモンはやや臭みありがおしい。
が、再訪したくなるママがいる店。
そして、
徳いちが最高。
ホルモン290円から。
その日仕入れの赤身が最高とはいかんが500円アンダーという、おそらく大阪で最もリーズナブルな店。
ホルモンも回転よく新鮮そのもの。
コの字カウンターに中火のタチバナ製作所流線型S-8Sコンロを網にカスタム。
まさしくホルモン最強焼肉器を十数台カウンターに設置。
金の心配なくワクワクでありんす。
オリジナル暖簾もプライスと同じ短くて広い入口にあわせて横にながい。
すべてに入りやすい仕組みもすばらしい。
近所にほしいなぁ。
こんな店。
毎日かようのに。
京橋はええとこだっせ~♪
2015/09/06 (日)
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